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leyu糖尿病人何如吃米饭对血糖影响幼?3种服法好吃稳血糖!

2024-10-09 06:44:59
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  有糖尿病的人由于限定饮食的必要,正在食品抉择和服法上很枯燥,越发是主食念吃又不敢吃,原来主食是必弗成少的,况且能够吃出形式来。以米饭为例leyu,3种服法好吃稳血糖。

  做法很轻易:将本身喜爱吃的蔬菜,好比西葫芦、胡萝卜主食、西兰花、洋葱、豆角、莲藕等等切成丁;将鸡蛋打散,少加点盐、胡椒粉。

  如许做出的米饭饼,出席的蔬菜加添了炊事纤维,鸡蛋添加了优质卵白,大大擢升了米饭的养分代价,且软糯鲜香,很适合体弱者和晚年人吃。记着蒸米饭时,水要多极少,能够按1:1.4的比例加水,如许蒸出的米饭更适合做米饭饼。

  喜爱平淡口胃的人,能够把米饭做成米饭团,少油少盐,吃起来更平淡美味,做法比米饭饼更轻易:

  选本身喜爱的蔬菜,好比黄瓜、油菜leyu、生菜、西兰花leyu、胡萝卜、洋葱、紫菜等,正在开水中焯熟挤掉水分切碎。将绸缪的蔬菜碎与蒸好的米饭拌正在一块,握成饭团,或是放正在模具中压实,做成分别形势的米饭团。

  吃的期间能够调个蘸料蘸着米饭团吃,蘸料能够用醋、酱油、芥末油调造,近似于寿司的蘸料。如许的米饭团若是凉吃,能够加添米饭中抗性淀粉的含量,更有帮于减缓消化汲取的速率,下降餐后血糖升高的幅度。

  鸡蛋炒米饭是很经典的一种米饭服法,不少糖友费心鸡蛋炒米饭用油多不敢吃,实质上糖友能够蜕化一下鸡蛋炒米饭的做法,不光养分更周到还不会油腻。

  做法是:蒸米饭时按1:1.1的比例加水,滴上几滴食用油,如许蒸出的米饭颗粒了解又充裕leyu糖尿病人何如吃米饭对血糖影响幼?3种服法好吃稳血糖!,也能够用吃剩的米饭,炒起来疏松不粘连。

  绸缪极少蔬菜好比洋葱、黄瓜、胡萝卜leyu、香菇、芹菜等切成丁,也能够把豆腐干切丁或是鸡胸肉切成丁,还可绸缪极少花生碎、核桃碎、松子仁等坚果。

  炒锅里少放极少油,先把绸缪好的蔬菜丁等放进去炒到七八成熟,少加点盐调味,接着出席米饭翻炒,结尾把打散的鸡蛋液浇上去翻炒至锅里的食材上都包裹鸡蛋即可。

  如许做出的鸡蛋炒米饭用油很少,色彩、口感和滋味都很诱人,况且养分也越发富厚,比单吃米饭更有帮于限定餐后血糖。

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