本陈说正在红餐大数据的根本上，归纳红餐工业推敲院的桌面推敲、调研数据、专家偏见等烤肉，对2023—2024年1月烤肉 品类的相干原料举办拾掇说明。从行业全貌、细分品类展现、品牌立异案例等角度，归纳理会了烤肉品类的发浮近况 以及2024年的发达趋向烤肉，旨正在为烤肉品类的从业者、投资人、消费者等供给参考烤肉。2023年世界烤肉相干企业存量抵达11.6万家，同比增加12.8%。2019—2023年烤肉相干企业存量一连攀升烤肉品类发达陈诉2024，近年增加快 度较2019年略有低落，但集体也依旧10%以上的同比增速。别的烤肉，截至2024年1月，世界烤肉门店数抵达16.4万家，同比 增加2.4%。

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