又到吃冰旺季，解锁冰品新名堂，良多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼次序下单就会呈现，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典推举款。翻开社交媒体也会呈现，网友跋扈安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　现实上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，思必多数80、90后肯定耳熟能详，冲破台式的范围之后，“古早”“芋圆”“芋头”则照旧是鲜芋仙的印象合头词，现在正在年青人中焕发新生机的老品牌鲜芋仙连接自始自终冷静端庄升级，来一探毕竟！

　　“名堂吃冰节，尽正在鲜芋仙”不少消费者对待这个标语并不目生，连结4年，每年5月至9月，鲜芋仙都邑启动吃冰节，吸引年青公多玩转新名堂。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“名堂吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 甜点，以“方言“这种极易激起公多共识的梓里话说话动作话题点，于天下门店相应行径，海说神聊，号令你我他大多一同话方言betway必威，传承与珍惜方言并因袭下去。同时，说方言插手行径享扣头，也可谓将品牌与消费者之间成立了一个情绪勾结。当一个节因文明付与了内在，平添了典礼感，有了更多话题与插手商议，无疑将更具影响力，希冀消费者会对鲜芋仙品牌形成“认同感”，最终告终认识的共识。融入这个方言文明焦点，衍生出笑于互动的促销式子即：扫数鲜芋仙名堂吃冰节行径期的每周一，消费者只消说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（清冷冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像群多 SNH48的三位艺人带动录造方言离间视频，进一步推高了行径热度。

　　本年名堂吃冰节则正在产物上做了鼎力度的更始，承袭鲜芋仙经典、古早、更始等特质，主题食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然健壮食材便出生出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏日来鲜芋仙吃冰”的消费认知和盼望。

　　造节以表，存身的底子也是产物的更始与传承。为了餍足更多样、更年青的口感韵味需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特质的根底上，对菜单做了经典再更始。一方面，融入源自农田的自然健壮食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥、芋头、芋圆等主题食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面甜点，连接健壮摄生的大趋向，搭配季候生果和摄生元素，推出芒果冰沙、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是betway必威，鲜芋仙总部非常创立了特意的“产物委员会”，差别区域的代劳商能够针对本地受多的饮食习性提生产物偏见，好比北京局限的酒酿系列产物就广受本地消费者迎接。这也可谓品牌因地造宜开创的筹办新理念甜点。

　　鲜芋仙主题经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头、仙草等特质品德产物，独揽墟市一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特质芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥，口感乃至优于芋头更平添了几分滑腻，连接少许冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特质幼料，嚼劲齐备的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特质。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价钱点与品牌人命力的再现甜点。现实上，鲜芋仙品牌自出生起便是主打簇新与手作，节约无华脚坚固地的夯实发扬。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的主题特质，定位语升级为“从田到甜，一碗簇新”，了得自然食材，从泉源包管品德的产物特质。好比精选北纬24度±亚热带产地的芋头号betway必威深耕17年门店近700家“甜品鲜芋仙”再出爆品，门店现蒸、现打、现煮betway必威，这样工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感纯朴。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为包管口感，芋圆进步1幼时（珍珠进步4幼时）则报废重煮，最大控造包管簇新和口感。

　　对待 “从田到甜，一碗簇新”鲜芋仙门店端通报的更为显然，新装修门雇主打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感接收大天然土地田园间原始风貌，随性中打造舒缓开释的安宁感空间气氛，其它鲜芋仙品牌写实版两个年老局面也更新为卡通版画面，旨正在更大水平吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费习性转化，鲜芋仙供给差别规格的店型，有80~100平米的程序店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅擢升，也有40~50平米的幼型店，正在消浸开店本钱的根底上，仍旧包管消费者有宽裕的社交空间。

　　说及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就依然进军澳大利亚首拓国际墟市。 而新茶饮的出海史，最早也许也追溯到2018年，目前，出海依然成为良多品牌寻找新增量的共鸣。 餐宝典创始人汪洪栋也体现，思要出海的饮品品牌务必名气、范围、产物德地过合，供应链配置比拟齐全。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店笼罩4大洲12个国度/地域，接下来会重心拓展欧盟、东南亚墟市。如集团总司理古志伟所言，“咱们的方向不是开良多的店，而是开很好的店。”品德永久是优于数目。

　　“不范围于门店的那一碗，翻开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个离间点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，造成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已发扬出40多种零售产物，已笼罩至中国台湾与香港、欧洲、美国各个地域的大商超和连锁方便店 ，累计进步3万家店。后续，大陆地域和日本的万店级方便店，也将不断上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有继续入局者，各大派系争鸣，但体量都不大范围化水平低，近九造品牌缺乏三家，范围正在500家以上的品牌寥寥可数，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，依然属于佼佼者。其它，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙，部分品牌与高端品牌势能削弱，但搜罗热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局磨练。