所谓主食，重假使指粮食，包含米面、杂粮、豆类、薯类等。然而，人们却把主食的范畴推广了，烧卖油条春卷奶黄包等含有淀粉的食品，都被当成主食。结果上，这类食品的脂肪、热量等含量较高，多吃对壮健有害，还导致体重填充。节日饮食中，菜肴曾经极度丰厚，此时最需求的是以淀粉为主的米面食物，而非各样造造紧密、“养分充足”的点心。别的，节日时代，各样包装精良、滋味各异的零食也不时被当成主食，无疑也是本末颠倒的做法。寻常地说，正在餐前2—3幼时内不行随便吃零食，免得影响平常进食。

　　节日时代，不管是表出就餐照旧正在家用膳，菜肴加倍是荤菜的品种都较多，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入不敷，副食异常是荤莱吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增加，很也许会惹起肥胖及其并发症。精确的做法是，避免无控造地吃菜，以保障主食的进食量(壮健成人每天起码要吃3O0克以上)。许多人习性用蔬菜或生果替代主食，这也是不科学的。生果和蔬菜重要供给矿物质、维生素、炊事纤维等，其糖类含量并不高，过多进食生果和蔬菜，也许会影响到微量元素和维生素的罗致、诈欺。

　　现正在，人们吃的主食越来越紧密，根基上都是精白米、精白面等。因此，有人提出了“讲养分，吃粗粮”，这是合适养分学请求的。稻米正在碾白加工流程中，米糠齐备被抛弃；再三碾轧后.就只剩下淀粉及少量卵白质。然则，米糠包含果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，此中包蕴了稻米64%的养分素，是稻谷精巧之所正在。米面是人们得到维生素B1主食、矿物质和炊事纤维最简单、最紧要的根源，假使因精加工而耗费殆尽，则需通过其他食品来储积。燕麦大麦荞麦leyu、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的养分素，可起到有益的添加功用。所以，平常饮食应相宜地填充杂粮成品，节假日也应如斯。杂粮中还含有较多的炊事纤维，这对节日饮食也是很好的调剂和添加。

　　咱们每天吃的食品可分为五类，即谷类，蔬菜及生果类，畜、禽、鱼虾肉及蛋类，奶主食、奶成品和豆、豆成品类，油脂类leyu。每天的饮食中都要包含这五类食品，节日时代还应该心上述主食“三化”规矩，才有利于人体壮健。

　　90%以上为水分的蒟蒻成品，热量很低，但也简直没有什么养分因素，所以以它为主食，应搭配多种自然食品，才智瘦的壮健又妍丽。

　　属于半流质食品的面线，水分含量高，天然就容易有饱足感，并且很容易消化罗致，是吃得饱又吃得巧的主食之一。

　　寻常东方人的主食照旧以白饭为主，而米的品种固然多，热量却差不多，然而当然是以越少过程加工的糙米或胚芽米，养分代价最高

　　荞麦面是日本常吃的面食物种leyu，它的口感比力有嚼劲，并且养分还相当充足，有能帮帮抗老化跟抗御癌症的维生素D

　　它是早餐最常见的主食之一，品种许多leyu吃六大低卡主食让你矫健减肥，又能够做多种变更，但最好是采取全麦吐司leyu，纤维质高，但热量却较低。

　　燕麦当中有充足纤维质跟不饱和脂肪，能掌管餐后血糖急速上升，最好是采取没有增添人为香料的原味麦片，而且避免长时刻烹煮，免得维生素多量流失

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