“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本人家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷主食、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏提防查看着包装上的配料表，最终挑选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体康健。咱们这个年纪的人最珍视食物康健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得额表好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出卖员刘真美告诉记者主食，正在各样产物中，顾客最喜好置备无糖的大包装产物，康健且实惠，而大黄米汤圆、粽子主食、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　这样受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业历程近10年的繁荣，此刻已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日出产100吨杂粮主食。企业可能做大做强，胜利诀窍正在于真材实料加摩登工艺配备两个方面。全体杂粮产物，统共采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高leyu青龙杂粮主食走俏墟市、日夜温差大，种出的杂粮品格更优异。目前，企业出卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个地域leyu，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古代美食。

　　正在青龙县，依赖自然食材上风敏捷攻克商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品格而从表埠迁入该县肖营子镇的企业。据该公司承担人王连柱先容，项目总投资5000万元，闭键加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入出产，仅两年时候就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优秀种类，并酿成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的出产才气。目前，该企业产物不只进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，并且还远销表洋，年出卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时追忆心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩展现，他很是喜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市置备一次，每次把冻得硬硬的黏豆包leyu、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探索美食的感应。48岁的李岩珍视减脂减重，她说，假使杂粮价钱更高些，她也容许吃出康健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年加添，各地客商也慕名来到青龙洽讲互帮事宜leyuleyu。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是奈何做到松软适口的？”6月14日，特地从香港赶来稽核的客商黄锡明饶有兴会地咨询着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及得回了哪些国际认证等音讯，以钻营互帮，参加国际商场开采。当理解到双合盛、嘉荣等公司出产的产物从原料到加工都永远坚决“真材实料+绿色加工”的出产理念，并通过了ISO9001质地解决编造、ISO22000食物平和解决编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时，黄锡明很是感兴味，展现将会与青龙的企业进一步钻研互帮形式，把优质的杂粮产物带入更宽大的国际商场。

　　“康健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强壮的繁荣潜力leyu。”青龙县传扬部长刘颖展现：“繁荣优质杂粮种类，打造特点食物财富链条，是咱们县屯子复兴的一项办法。”目前，该县正依照“领域化、集约化主食、协调化”繁荣思绪，正在选准一个好财富、打造一个好龙头、培养一个好商场、立异一个好机造、酿成一个好链条等“5个好”上下时候，繁荣农业财富化重心龙头企业58家，牵头创修农业财富化共同体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，启发了8.95万田舍参加策划。截至目前，全县共得回绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座坚韧的桥梁，竣工了出产者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）