3000年前，三星村边际已是河道密布，谷物飘香，寓居正在这里的巴蜀先民，正在这片膏壤上播种水稻、粟等粮食作物，吃着大米，杀鸡宰鸭，指望着下一个丰收年。

　　3000多年后，鸭子河南岸，四川德阳广汉市三星堆镇三星村，一场郑重的举止——2021年中国农夫丰收节主会场举止，正在这里连续拉开帷幕。

　　超过千年，巴蜀昆裔对丰收的喜悦未尝转变，从农耕文雅的传承到饮食机闭的转变，都一脉相连leyu。那怎么得知三千多年前的先民们的饮食机闭呢？

　　对此主食，四川省文物考古讨论院三星堆遗址管事站的站长雷雨显示，正在对三星堆遗址的开采中，考古学家曾发明了稻谷的碳化印迹，而对三星堆遗址祭奠区的第二次发现中leyu，正在4号坑的灰烬层里检测到了稻谷的植硅体的遗留，是以确定了三千多年前三星堆人的主食重要以大米为主。

　　除了大米动作主食，先民也喜食肉。雷雨说，固然成都平原的泥土是酸性泥土leyu主食，不太利于动物骨骼的保管，但遗址区发明的动物的闭系印迹不是太多，不过从巨额的陶器来看，跟动物相闭的地步上，比方说巨额的陶猪、陶鸡leyu三星堆先民主食吃啥？专家：遗址中展现碳化稻谷忖度主食以大米为主、陶鸭以至陶鹅等探求这些动物会用于三星堆人的餐桌。除此除表，三星堆遗址河道密布，鱼也许多，鱼的地步正在三星堆遗址上呈现得也特地多。（封面音讯见习记者 赵紫萱）